Перга - это пчелиная обножка, которая является ценным источником витаминов, минералов и аминокислот.
Пергу можно употреблять в чистом виде, добавлять в йогурт, каши, смузи или выпечку.
Перга обладает множеством полезных свойств, таких как повышение иммунитета, улучшение работы сердечно-сосудистой системы, нормализация пищеварения и повышение потенции.

Выбор перги:

Внешний вид: Перга должна быть сухой, сыпучей, без плесени и посторонних примесей. Цвет может варьироваться от желто-оранжевого до темно-коричневого.
Аромат: Перга должна иметь приятный медовый аромат. Не должно быть затхлого или кислого запаха.
Вкус: Перга имеет сладкий с легкой кислинкой вкус. Она не должна быть горькой или кислой.
Где купить:

Пчеловоды: Самый надежный вариант - покупать пергу напрямую у пчеловодов.
Магазины здорового питания: В некоторых магазинах здорового питания можно найти качественную пергу.
Онлайн-магазины: При покупке перги онлайн, убедитесь, что продавец имеет хорошую репутацию.
Хранение перги:

Температура: Пергу следует хранить при температуре от +2°C до +10°C.
Влажность: Влажность должна быть не выше 60%.
Свет: Храните пергу в темном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Тара: Пергу можно хранить в стеклянных банках, пищевых контейнерах или бумажных пакетах.
Советы:

Не покупайте пергу впрок, так как она теряет свои свойства со временем.
Перед использованием перги рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть аллергия на продукты пчеловодства.